La Closerie de Malescasse 2017 Vin Rouge

La Closerie de Malescasse

le chateau malescasse est situé à lamarque,  entre margaux et saint-julien, sur le point le plus élevé du médoc. Acquis en 2012 par les Vignobles Philippe Austruy, ce domaine a la notoriété ancienne dont on trouve déjà la trace dans les annales des courtiers des 1824 a été entièrement rénové: son vignoble d'un seul tenant de 40 hectares est conduit comme un grand cru et son chai modernisé permet des vinifications par petits lots. Le second vin est conçu d'emblée comme une cuvée a part entière. Il se distingue par son style accessible privilégiant le fruit et la souplesse il est conçu avec les mêmes soins exigeants que le grand vin.

Le millésime 2017

Une année marquée par le gel dévastateur du mois d'avril qui n'a épargné que peu d'appellations bordelaises engendrant de petits volumes.Mais les cabernets sauvignons se révèlent d'une superbe maturité aux vendanges. Moins imposants qu'en 2016 , les vins se distinguent par une concentration qui leur donne une belle aptitude de grande, leur fruité charnu et leur éclat. Un millésime qu'on aurait tord de sous-estimer.

Dégustation 

D'une robe  grenat pourpre. La Closerie de Malescasse 2017 développe un nez de gelée de cassis et de mûre, de groseille, de notes mentholées et épicées qui de fondent en un bouquet frais et élégant. La bouche discrètement boisée possède une attaque souple et charnue. Elle évolue avec beaucoup de fondu sur une trame mûre et soyeuse. dévoilant des saveurs franches de fruites noires et rouges frais. Une finale persistante au tanins jeunes et crémeux ponctue cet ensemble gourmand.

Accords Mets-Vins 

Une tarte de boeuf noisette et parmesan ou un bouillon de cèpes, sarrasin et bœuf.

Garde

Il pourra se conserver 7 ans et plus.